jueves, 27 de enero de 2011

La cara bonita del invierno

Brrrr q frio!! llevamos unos días de mucho mucho frio pero es q estamos en enero y es lo q toca!!! y yo me he propuesto buscar la cara bonita de todo y aunq en otoño es cuando los árboles están más bonitos en los atarderes de invierno tb tienen su encanto, no?

Musuak!!! Sed felices!!

sábado, 15 de enero de 2011

Triángulo de arándanos! mmmm

Hoy me he levantado con energía y me he propuesto estrenar uno de los libros de repostería que me han traído los Reyes. Así que me he puesto manos a la obra y este es el postre de hoy:

Triángulo de arándanos

Ingredientes
150 g de mantequilla
2 huevos
175 g de azucar
175 g de harina leudante tamizada
100 ml de leche
ralladura de 1 naranja
225 g de arándanos

para el jarabe
2 naranajas
115 g de azúcar glas
Preparación
1. Calentar el horno a 190º
2. Batir la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta optener una mezcla suave e ir añadiendo poco a poco la harina.
3.Añadir la leche, la ralladura de naranaja y los arándanos.
4. Verter al molde previamente engrasado con un poco de mantequilla.
5. Meter al horno aprox 30 minutos, retirar cuando este doradito pero no desmoldar.

6. Hacemos el jarabe. Para ello calentar el zumo de las naranjas y el azúcar glas a fuego lento removiendo continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto.
7. Pinchar un poco la superficie del pastel e ir añadiedo el jarabe con la ayuda de una cuchara.
8. Dejar enfriar completamente en el molde, desmoldar y espolvorear azúcar glas al gusto.


On egin/ Que aproveche!!!
Feliz finde!! Musuak!

domingo, 9 de enero de 2011

Mini "Paseo por Orduña"

Despues de tanta fiesta navideña me apetecía hacer algo con otro tema y ya de paso terminar este mini q tenía a medias (todavía me queda el mini de las Navidades pero me falta revelar...) Las fotos ya os las enseñe, son de la escapada otoñal q hago todos los años para disfrutar de los colores del monte. Os enseño el mini y alguna página.






Disfrutad del domingo y feliz comienzo de semana!!! Musuak!

domingo, 2 de enero de 2011

Una mañana de museo








Hoy nos hemos acercado a visitar el Guggenheim, simplemente me encanta!!! Musuak!